Hola a todos!!!!👋

¿Recordáis que la última vez estuvimos hablando de ''El Quijote''?

Pues hoy os traigo una receta muy sencilla que se remonta a dicha época y que es muy sencilla de hacer.

Ahí va...

¡BUÑUELOS!  😋😋

Este plato proviene de lo que en época de El Quijote se conocía como frutas de sartén (pasta de harina a la que se la añade huevos y azúcar, hecha en diversas figuras y frita después en aceite o manteca). También recibían otros nombres: acaravías reales, almojábanas, pestiños...

Ingredientes que necesitáis:

- 125 ml de leche. 🐮

- Media rama de canela.

- Cáscara de limón. 🍋

- 2 unidades de anís estrellado.

- 50 g de mantequilla sin sal.

- 1 cucharada de postre de sal.

- 1 cucharada de postre de azúcar.

- 75 g de harina.

- 2 huevos.🍳🍳

- Aceite de girasol.

Aquí os dejo el vídeo:

Espero que os guste!!!! 😊👍